Engagements

Tout est question

d'engagement

Nous sommes ce que nous mangeons

Nous sommes ce que nous mangeons, cet adage est à prendre au premier degré. En seulement deux générations humaines, l’alimentation a complètement évoluée. D’une alimentation principalement issue du terroir (au sens strict), nous sommes passés à une production agroalimentaire mondialisée, extensive et intensive. Cela a changé des choses pour notre santé et celle de la terre qui sont aujourd’hui menacées par un marché agroalimentaire obscur et insaisissable.

À travers des publications allant du simple post sur les réseaux sociaux au livre; Jardin Coquille s’engage à informer, relayer et expliquer un certain nombre de questions qui ont trait à l’alimentation, l’environnement et les "lifestyles eco-compatibles".

Notre premier ouvrage s’épanche sur l’histoire de l’agriculture et offre quelques pistes pour une detox de son alimentation, de son chez soi et même de ses vacances. 

 

Nous croyons donc

Nous nous engageons

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